Быстрое слоеное тесто: все смешиваю и сразу готовлю (не нужно вымешивать много раз, очень удобный рецепт, проще не встречала)
Лайфхак как быстро разморозить слоеное тесто и не только. На примере дрожжевого теста Рестория
Люди делятся на два типа: те, кто покупают продукты в магазине каждый день, и те, кто закупается один раз на неделю, две или на целый месяц. Если в первом случае все понятно, купил и сразу приготовил, то втором случае, скорее всего, часть продуктов пойдёт в морозильную камеру. И каждый раз когда нужно будет что-то приготовить, эти продукты нужно разморозить.
Самый верный способ разморозки, оставить продукт на ночь в холодильнике к утру все будет готово. Но, согласитесь, это очень долго. Бывают...