Заморозить клубнику можно самостоятельно, либо купить уже готовый полуфабрикат в магазине. Часто бывает, что после разморозки ягода становится похожа на кисель. Такой клубникой нельзя украсить торт. Да и вкусовые характеристики у нее хромают. Сегодня поговорим о секретах правильной разморозки. Можно ли сохранить форму замороженной клубники? На форму и вкус ягод влияет, в первую очередь качество клубники. Если были заморожены отборные свежие ягоды, то шанс сохранить эстетическую форму повышается. Клубнику лучше размораживать медленно, чтобы лед таял постепенно, не нарушая структуру ягод...

Каждый год одна и та же проблема: подходит время заморозить выращенные ягоды и овощи, а места в морозилке не хватает. Иногда там можно найти не то что прошлогодние, но и те ягоды, которые вы заморозили пару лет назад! Если вам не хочется их выбрасывать, но в то же время вы не знаете, что с ними делать, у нас есть 4 подсказки. Подписывайтесь на наш канал, чтобы под рукой были простые и полезные рецепты! Слоеный пирог Клубника, малина, красная и черная смородина, вишня — берите все ягоды, которые найдете в морозилке...