Каждый год одна и та же проблема: подходит время заморозить выращенные ягоды и овощи, а места в морозилке не хватает. Иногда там можно найти не то что прошлогодние, но и те ягоды, которые вы заморозили пару лет назад! Если вам не хочется их выбрасывать, но в то же время вы не знаете, что с ними делать, у нас есть 4 подсказки. Подписывайтесь на наш канал, чтобы под рукой были простые и полезные рецепты! Слоеный пирог Клубника, малина, красная и черная смородина, вишня — берите все ягоды, которые найдете в морозилке...

Заморозить клубнику можно самостоятельно, либо купить уже готовый полуфабрикат в магазине. Часто бывает, что после разморозки ягода становится похожа на кисель. Такой клубникой нельзя украсить торт. Да и вкусовые характеристики у нее хромают. Сегодня поговорим о секретах правильной разморозки. Можно ли сохранить форму замороженной клубники? На форму и вкус ягод влияет, в первую очередь качество клубники. Если были заморожены отборные свежие ягоды, то шанс сохранить эстетическую форму повышается. Клубнику лучше размораживать медленно, чтобы лед таял постепенно, не нарушая структуру ягод...