Каждый повар рано или поздно сталкивается с проблемой замерзшего мяса, из которого срочно надо приготовить что-либо съедобное. Существует множество способов разморозки. Мы попробуем помочь выбрать наиболее подходящий вам способ. Нагрев феном Придуманный и опробованный не одним поколением домохозяек способ, тем не менее, несет множество проблем. Феном легко пересушить мясо, от чрезмерного нагрева белок может свернуться. Хотя опытные рукодельницы умудряются легко и быстро привести мясо в надлежащий вид всего за 10-15 минут...

Каждая хозяйка сталкивалась хоть раз с проблемой разморозки фарша. Микроволновка для этой цели совершенно не подходит, так как греет она неравномерно и, если часть фарша все еще заморожена, то другая часть практически сварилась. Есть более эффективные, быстрые и простые методы разморозить фарш по-быстрому. Первый способ - фен Придуманный и опробованный многими хозяйками этот способ достаточно быстрый. Но к сожалению, если не доглядеть, то феном можно запросто пересушить мясо, к тому же от чрезмерного нагрева белок может свернуться (как в случае с микроволновкой...