Фарш можно разморозить быстро и безопасно, не теряя вкус и не создавая риска бактерий, если использовать правильную технику. Многие сталкиваются с ситуацией: нужно приготовить ужин, а фарш ещё заморожен. Важно помнить: неправильная разморозка опасна для здоровья — бактерии могут быстро размножаться при комнатной температуре. А вы когда-нибудь оставляли фарш таять на столе? 😬 Почему нельзя размораживать фарш просто при комнатной температуре Факт: даже 30 минут при комнатной температуре могут удвоить количество бактерий в фарше...