2 года назад
Как выращивать зеленый лук
Зеленый лук настолько универсален, что его можно выращивать в любых климатических условиях. Если у вас есть просторный двор, крошечная терраса или просто солнечное окно, вы можете выращивать зеленый лук и наслаждаться его свежим, острым вкусом в салатах, супах и запеканках. Прочтите эту статью, чтобы узнать несколько способов, как легко вырастить этот овощ. Выращивание зеленого лука из семян или саженцев Зеленый лук является побегом, который появляется до того, как начинает формироваться луковица...
1 месяц назад
Как сажать лук на зелень и когда это делать Содержание: 1. Выбор сорта 2. Сроки 3. Подготовка к посадке 4. Как сажать и ухаживать в открытом грунте? 5. Способы выращивания дома 6. Как выращивать в теплице? Многие городские жители выращивают лук в квартире, зелень добавляет пикантности в салаты и очень полезна для здоровья. Содержание витамина С в зеленом луке больше, чем в репчатом. Чтобы свежая зелень всегда была под рукой, нужно знать, как вырастить зеленый лук на подоконнике, в теплице или открытом грунте. В каждом методе есть свои нюансы, требования к обработке грунта, поливу и удобрению. Выбор сорта Существует огромное разнообразие луковичных культур. Одни используются только в декоративных целях, другие исключительно для добавления зелени в пищу, а третьи подходят для длительного хранения в виде репчатых луковиц. Рассмотрим подробнее сорта этого пикантного и очень распространенного растения. - Лук-батун. Имеет оригинальный мягкий вкус, неприхотлив в уходе, дает урожай на протяжении многих лет. Перо этого лука, в отличие от обычного, не дает неприятного резкого послевкусия и быстро выдыхается. Многолетник не имеет крупной луковицы, перо утолщенное, продолговатое, чем-то напоминает рожок, расширяющийся к верхушке. Толщина листа может достигать 2,5 см в диаметре. Батун славится высокой питательной ценностью. Огородники любят это растение за отсутствие забот. Лук может расти на одном месте около 8 лет. Отлично приживается на любом типе почвы, поэтому распространен во всех регионах России. Батун хорошо переносит легкие заморозки. - Лук-шнитт. С 15 века этот сорт использовался в декоративных целях, а в 20 веке стал постоянным обитателем огородов. Растение богато витаминами и микроэлементами, которые повышают иммунитет и обладают омолаживающими свойствами. Лук на зелень считается желчегонным, положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и почек. В народе его используют в качестве противогельминтного средства. Тонкое перо лука используют практически во всех мясных, рыбных и овощных блюдах. Благодаря нежному вкусу без жжения и горечи, а также тонкому аромату, его смело можно добавлять в салат. Луковицы имеют продолговатую форму фиолетового или красноватого оттенка. Растения активно применяются в ландшафтном дизайне, так как цветут каждый год. Цветки шнитта могут быть белыми или лиловыми, лук прекрасно гармонирует в композиции со злаковыми многолетниками. - Лук-многоярусный. Также этот лук известен под названием Египетский. Растение отличается необычным внешним видом. Вместо цветов на стрелках красуются воздушные луковицы, которые выстраиваются в ярусы. Это гибридная культура — она не образует семян, в отличие от своих собратьев. Перо может вытягиваться до 40 см в высоту. Подземные луковицы ежегодно делятся, поэтому через несколько лет многоярусный лук образует внушительный куст из 20-30 стеблей. Отличительной чертой зелени этого сорта является мягкий вкус. Независимо от того, будете вы срезать перо или оставите расти, оно не задубеет, останется мягким и сочным. Лук хорошо переносит морозы до -50 градусов, если находится под небольшим слоем снега. Этот сорт неуязвим к вредителям: луковым мухам и трипсам. - Лук-порей. Один из самых распространенных сортов. Лук на зелень этого сорта растет два года, но выращивается как однолетник, так как после образования стрелки перо дубеет. У этого сорта нет традиционной округлой луковицы. Вместо нее имеется белая ножка, которую также можно употреблять в пищу. Перо этого сорта больше похоже на чеснок: листья плоские, широкие и продолговатые. Сроки Выращивать лук на зелень можно в любое время года, если создать подходящие условия. На огороде луковицы сажают либо под зиму, либо весной. Многие ориентируются на лунный календарь. Считается, что высадка на растущую луну дает хорошие результаты и пышный урожай. Чтобы свежая зелень не кончалась все лето, луковицы можно периодически подсаживать. Подготовка к посадке Выращивание зеленого лука в домашних условиях можно делать как в баночках с водой, так и в лотках с грунтом. Второй вариант более…