ВАРИАНТЫ НАЧИНОК К ВЫПЕЧКЕ ИЗ ЭТОГО ТЕСТА Друзья, вчера к нам нагрянули нежданные гости,а к чаю ничего и нет.А в наличии меньше половины баночки сметаны,кусочек сливочного масла, и одно яйцо.Из этого набора простых продуктов замесила буквально за несколько минут моё любимое тесто.Я его называю "скоростное".Выпечка из этого теста получается очень вкусной и подходит как для сладких,так и для соленых пирогов, пирожков,ватрушек.Все зависит от количества сахара в тесте. В чаше смешиваю 250г муки,1 ст...

Сразу нужно сказать, что тесто лучше всего размораживать заранее, за несколько часов до начала приготовления из него выпечки или иных блюд. Для этого его кладут в холодильник и выжидают около 12 часов. После этого оно готово к использованию. Но, если все же приходится прибегать к «экстренным» мерам, то делать это нужно правильно, ведь замороженное тесто – довольно хрупкий продукт, который можно легко испортить. Сам метод быстрой разморозки зависит от качества и вида теста. Чтобы разморозить слоеное...