Гемоглобин — это сложный белок в составе эритроцитов, который доставляет кислород от легких ко всем органам и тканям. Если его уровень падает, мы сразу чувствуем слабость, головокружение и постоянную усталость. Вопреки мифам, просто начать есть «больше яблок» — не самый эффективный путь. Важно понимать, какие формы железа лучше усваиваются. Существует два типа железа: гемовое и негемовое. Гемовое железо содержится в продуктах животного происхождения, оно усваивается организмом почти на 20-30%. Негемовое железо содержится в растениях, но его усвояемость составляет всего 3-5%...

В общем анализе крови гемоглобин — первый показатель, на который смотрит врач. Стрелка вниз рядом с «HGB» означает анемию, а за ней всегда стоит причина, которую нужно найти. Разбираем нормы для разных групп, почему гемоглобин падает и что за этим стоит — от банального дефицита железа до серьёзных заболеваний. Гемоглобин — железосодержащий белок внутри эритроцитов, который переносит кислород от лёгких к каждой клетке тела и возвращает углекислый газ обратно. Представьте его как замок в такси: сам транспорт (эритроцит) без замка (гемоглобина) не может везти пассажира (кислород)...