Многие люди стараются вести здоровый образ жизни, при этом употребляют продукты, обеспечивающие нормальную работу всего организма. Я тоже отношу себя к приверженцам здорового питания. Сейчас поговорим о таком продукте как пророщенная фасоль. О том, чем она так полезна и как ее приготовить самостоятельно, расскажу далее. Свойства пророщенного продукта Фасоль богата полезными витаминами и минералами, а чтобы они лучше усваивались, следует их прорастить. Подготовительные действия Независимо от того,...

Фасоль, как и другие бобовые культуры, используют в приготовлении разных блюд, в том числе салатов на основе пророщенных зерен. А еще высаживают на участке, чтобы получить собственный урожай фасоли. Вне зависимости от предназначения продукта, его обязательно проращивают. И тут имеются свои секреты, тонкости и хитрости. О них я расскажу максимально подробно. Подготовительный процесс и емкости Прежде чем замочить зерна, необходимо убрать некондиционные варианты. Удаляют все, где есть чернота, дырочки от мелких жуков, сморщенные фасолины...