Моя семья очень любит кушать ленивые (во всех отношениях) голубцы. Это сытное домашнее блюдо готовить просто и быстро. Сейчас поделюсь рецептиком. Готовлю ленивые голубцы я обычно в керамической утятнице, но если у вас её нет, можете использовать большую кастрюлю или сковороду. Для приготовления этой вкуснятины нам понадобится: - 400 грамм говяжьего фарша - 6 стаканов воды - килограмм белокочанной капусты - стакан круглозерного или длиннозерного риса - ложка томатной пасты - лук, морковь и соль...

Ленивые голубцы — отличное решение для тех, кто хочет насладиться любимым блюдом, но не может тратить много времени на приготовление. Этот вариант сохраняет вкус традиционных голубцов, а готовится намного быстрее. Объясняем, как это сделать. Начнем с ингредиентов. Нам понадобятся: 300 г фарша, 200 г нашинкованной капусты, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сметаны, 1 зубчик чеснока и 1 ст. л. растительного масла. Приправляем солью и перцем по вкусу. Секрет в том, чтобы все компоненты перемешать и отправить на сковороду...