Друзья всем огромный привет. Сегодня я покажу как легко и быстро приготовить куриную грудку, пожарив её на сковороде. Грудка получается сочная внутри за счет панировки и очень быстро готовится. Берём филе грудки, я ее предварительно помыла и обсушила полотенцем. Нам её нужно разрезать пополам вдоль, чтобы кусочки были равной толщины. Проделываем всё то же самое с остальными грудками. Дальше нужно отбить молоточком с двух сторон через пакет, либо через плёнку. Помещаем нашу отбитую куриную грудку в глубокую миску и с остальными кусочками я проделаю то же самое...

Попрощайтесь с сухими, пресными жареными куриными грудками. Этот рецепт гарантирует сочную, ароматную курицу всегда. Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления куриной грудки Шаг 1: Отбейте куриную грудку Поместите куриные грудки в морозильный пакет и разотрите до равномерной толщины. Это одновременно смягчает мясо и обеспечивает равномерное приготовление пищи. Оставшись в своей естественной форме, тонкая сторона филе высыхает, а более толстая сторона заканчивает приготовление. Если у вас нет отбивного молотка, скалка или кастрюля будут хорошо работать...