Гости еще в дороге, а мы уже ждем с курочкой на пороге. Блюда из курицы - по жизни наша палочка – выручалочка и самый беспроигрышный вариант. Всегда быстро, всегда вкусно, и куриное мясо всегда под рукой. Сегодня готовим куриное филе в панировке. Годится и для будничного обеда – ужина, и для праздничного стола. Главными достоинствами этого блюда считаю сочность филе (для белого мяса этого добиться бывает сложно) и быстроту приготовления. Это блюдо оценят даже те, кто не любит сухое постное мясо (грудки курицы или индейки)...

Сварить сочную куриную грудку - задача, требующая внимания к деталям, но вполне выполнимая! Главное - не переварить её. Многие не любят куриную грудку из-за того что она получается суховатой, как говорят "в рот не лезет". А зря... ведь это вкуснейший диетический продукт, а чтобы в рот полезло... нужно всего лишь правильно приготовить. В общем есть "фишки", которыми почему-то мало кто пользуется, сейчас я как раз и собираюсь рассказать Вам о них в этой статье. В кастрюлю наливаем воду 1 литр, добавляем...