Капуста будет очень вкусная и хрустящая, готовится быстро. Перед тем как начать солить капусту нужно ее подготовить, для этого нужно удалить завядшие верхние листочки и нашинковать ее или покрошить большими кусками в зависимости от рецепта. Самую большую популярность имеют рецепты приготовления соленой капусты, которая очень быстро становится готова к употреблению в пищу. Как быстро и вкусно посолить капусту без уксуса горячим методом Этот метод отлично подходит, если нужно чтобы капуста максимально быстро была готова...

Посолить капусту? Легко. Всегда делаю сама. Хорошо что все ингредиенты под рукой круглый год и доступны. Можно просто есть с маслом и под картошечку, либо быстро порубить на винегрет, ил поджарить с грибами и сделать начинку) и польза от такой капусты велика, перечислять можно долго. Так что, готовим! Несколько полезных советов в процессе описания рецепта ниже Нам потребуется: - средне-большой кочан капусты - 2шт небольших морковок - 15-20 горошин черного перца - 2-3шт лаврового листа - соль крупного помола - сахар Начинаем! Мелко нашинковать капусту...