Жарка картофеля - дело несложное, особенно если у хозяйки в запасе имеется достаточное количество времени. Но бывает так, что обжарить картофельные ломтики до золотистой корочки нам нужно буквально в считанные минуты. Только вот на большом огне делать этого нельзя, ведь картошка останется сырой внутри. Как же быть в этом случае? Не так давно я узнала один интересный лайфхак для быстрого приготовления жареного картофеля, с которым время обжарки можно смело сократить в 2 раза и при этом получить все те же аппетитные ломтики с хрустящей корочкой...

Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто обожает картошку, но не хочет долго стоять у плиты. Идею нам подсказала наша читательница Марина, которая не могла не похвалить своего мужа за такую простую и гениальную задумку: "Честно говоря, когда он впервые рассказал, что жарит картошку за 6 минут, я подумала, что это какой-то трюк! Но теперь именно он готовит картошку в нашем доме — быстрее, вкуснее и без лишней суеты!" Ингредиенты: 1. Нарезка картошки. Конечно же нужно помыть и почистить картошку от кожуры...