Многие любят картофель с румяной корочкой, особенно с солеными огурцами и маринованными томатами. А если на дворе лето, то — с салатом из свежих овощей. Кулинарный редактор блога Food.ru Евгения Лукина поделилась несколькими секретами, как пожарить вкусную картошку с корочкой...

Возможно, эта статья будет полезна для детей и подростков, которые впервые в жизни хотят пожарить самостоятельно картошку, покушать сами и сделать сюрприз для родителей. Или вы студент-первокурсник, теперь вы живёте в общежитии, настала пора учиться готовить. Предлагаю лёгкий рецепт, состоящий из трёх ингредиентов: 1. Почистить картофель и кинуть в миску с холодной водой. 2. Нарезать картофелину вдоль, пластиками толщиной примерно чуть меньше 1 см. 3. Затем нарезаем брусочками. Всё кидает в миску с водой...