Такие салаты как этот, готова есть хоть каждый день - вкусный, сочный, питательный, при этом ещё и очень просто готовится. Раньше мясо для него отваривала, но теперь это в прошлом, нашла способ быстрее и лучше. Делюсь как приготовить: К мясу, нарезанному на тонкие полоски, добавляем яйцо, соевый соус и крахмал. Добавляем по очереди, каждый раз хорошо перемешивая. Благодаря этим продуктам говядина получится мягкой и нежной. Дальше жарим мясо, на хорошо разогретой сковороде. Обжариваем не все сразу, а в несколько заходов...