** Снижение веса — один из самых популярных запросов в нутрициологии. Но как сделать это без вреда для здоровья и с долгосрочным результатом? Разберёмся на основе опыта моих клиентов и научных данных. Почему «быстро» — не всегда хорошо? ⏳ Многие хотят похудеть за неделю, но резкое ограничение калорий замедляет метаболизм и провоцирует срывы. Вместо жёстких диет лучше: - снизить углеводную нагрузку (особенно рафинированные сахара и муку); - добавить белок (яйца, рыба, тофу) для сытости; - пить воду (не менее 30 мл на 1 кг веса). **Пример из практики:** Клиентка сбросила 5 кг за месяц, просто заменив сладкие перекусы на орехи и фрукты с низким ГИ (яблоки, груши)...