Невероятная популярность семечек объясняется не только их пользой для организма, но и наслаждением от процесса их очистки. Процесс лузгания доставляет несравненное удовольствие, оторваться от которого очень сложно. По исследованиям специалистов, практикующих на базе института Практической Психологии и Психоанализа (г. Москва), процесс очистки семечек действует на психику медитативно, восстанавливает душевное равновесие, успокаивает нервы. Традиционные варианты очистки Алгоритм очистки, отработанный веками, невероятно прост...

Проросшая семечка подсолнуха обладает необычным вкусом. Это микс молочной нотки, жареной семки и хрустящей зеленухи, которой так не хватает зимой. Для проращивания вам понадобятся: Этап 1. Подготовительный. Отбираем ровные семечки, очищаем их от мусора. Промываем в воде. Взвешиваем. На один стандартный контейнер нужно 20 гр семечек. Этап 2. Делаем раствор марганцовки 1%. Вода должна быть ярко-розового цвета. Без этапа обработки на семечки вырастет много плесени, так как на кожуре живёт множество "диких" бактерий...