Считается, что почистить селёдку - это какая-то большая проблема. Одна моя знакомая до недавнего времени даже сама не готовила любимый ею салат "Сельдь под шубой". Так как для нее было чем-то ужасным эту самую сельдь чистить. Но застав однажды меня за этим процессом, подруга была крайне удивлена, что я разделалась с селедкой за считанные минуты. Теперь "Селедка в шубе" регулярно присутствует у нее на праздничном столе и не только:) Ведь на самом деле чистить селедку очень просто! Как я чищу селедку СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации...

Друзья, привет! И да, это мой любимый рецепт, а селёдку так проще всего разделать и костей по минимуму остаётся. Внизу статьи короткое подробное видео. Но, первым делом лук, режем как нравится, я полукольцами. Выкладываем в посудину, я обычно использую ту же миску в которой была селёдка. Добавляем 2 ст.л. уксуса 9%, и столько же воды (расчёт идёт на две селёдины из это банки. Теперь селёдку чистим, лучше конечно видос глянуть , но вкратце объясню. Отрезаем жбан Аккуратно вспарываем брюхо, что б...