? Какие есть противопоказания и как почистить хрен самостоятельно? По содержанию аскорбиновой кислоты хрена легко может конкурировать разве что чеснок. Он содержит множество витаминов и микроэлементов: витамины А и С, кальций, фосфор, магний, железо, йод, цинк, фтор, селен, медь, калий, бор, натрий. Чеснок содержит лютеолин – вещества, которое, в частности, тормозит процессы старения. Кроме того, в хрене содержатся каротин (витамин А), фитонциды, которые губительно действуют на гнилостные микробы,...

Нежное и вкусное рыбное мясо окуня сверху покрыто жесткими и мелкими чешуйками. На первый взгляд, кажется, что чистить их трудно и долго. На самом деле это не сложно, есть 6 проверенных способов, как почистить окуня от чешуи быстро и легко. Предварительная обработка рыбы Окуня нужно очистить от плавников и внутренностей. Для этого разрезаем ее вдоль брюха, начиная от головы к хвостовой части, потроха извлекаются ножом без труда. Обычными ножницами отрезаем плавники. Голову и хвост оставляем, при чистке за них удобно держать тушку...