Ценить винтовые крышки меня приучила мама, так как они очень удобны при использовании в домашней консервации. Именно поэтому я никогда не открываю банки с заготовками ножом или другими предметами. Только так можно сохранить крышку целой, что позволит ее использовать повторно. Если муж дома, он быстро и без проблем открывает любые варенья и соленья. А вот когда его рядом нет, мне приходится это делать самой. На самом деле, это совсем не проблема, так как у меня накопилось несколько рабочих способов, позволяющих сохранить крышку и открыть банку...

Привет. Сегодня поделюсь очень простым лайфхаком по открытию банок. Я про него узнал больше десяти лет назад, когда работал поваром. А сейчас с удивлением узнаю, что почти никто не пользуется этим способом. Хотя он очень простой и быстрый, и не требует сил. С чем я столкнулся? В предприятиях общепита часто нужно открывать много банок: каперсы, оливки, корнишоны, солёные грибы, вишня или ананасы в сиропе и т.п. Что-то в железных банках. Для них есть специальные открывашки. Не такие маленькие, как вы привыкли видеть дома, а большие...