Сегодня довести воду до кипения не представляет каких-либо трудностей. Для этого нужно всего лишь включить на кухне плиту и поставьте на нее чайник. Обычно кипячение воды занимает всего несколько минут. Но вы наверняка замечали, что после кипения вода охлаждается до своей первоначальной температуры гораздо дольше. Чтобы остыть до двадцати градусов по Цельсию может потребоваться несколько часов (в зависимости от конструкции чайника). Почему вода нагревается быстро, а охлаждается так медленно? Быстрый...

Вы когда-нибудь задумывались, почему эксперты советуют не кипятить одну и ту же воду в чайнике повторно? Узнайте, какие невидимые угрозы таит в себе эта, казалось бы, безобидная привычка, и как правильно готовить воду для своего здоровья. Кто из нас не грешил этим? Остатки воды в чайнике после утреннего чаепития кажутся идеальным запасом для следующей кружки кофе. Зачем сливать и набирать новую, если можно просто нажать кнопку повторно? Однако, как оказалось, эта, казалось бы, безобидная привычка может навредить нашему здоровью...