ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА: нужна ли она и зачем? ☆ Как пастеризовать молоко для сыра в домашних условиях
Как сделать сливки для взбивания в домашних условиях. Сливки из молока и масла
Сделать сливки в домашних условиях очень просто! Понадобятся только молоко и масло. Сливки, приготовленные таким способом, отлично подходят для приготовления крема для торта или десерта. Домашние сливки можно приготовить разной жирности. Я приготовлю сливки жирностью 40%. Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже Ингредиенты Сливки 40 % жирности 200 мл. - Молоко 2% 180 грамм - Сливочное масло 82% В зависимости от того, какое соотношение количества молока и масла вы будете брать, можно регулировать жирность сливок...
Топленое молоко в домашних условиях – всевозможные рецепты
Как приготовить топленое молоко в домашних условиях? Способы приготовления в духовке, мультиварке, скороварке, термосе. Выбирайте рецепт на свой вкус. Топленое молоко. Для многих этот продукт ассоциируется с детством. Его нежный сладковато-сливочный вкус, приятный аромат, красивый кремовый оттенок. Кроме обычного употребления, его можно использовать для приготовления разнообразных каш, заварной крем, приготовить ряженку или варенец.
Это очень полезный продукт, богатый витамином А, В, С, Е, кальцием, железом, фосфором, магнием, калием и множеством других полезных веществ...