Маринуем мясо. Самый лучший и быстрый способ замариновать мясо для шашлыка!
Как быстро замариновать мясо для шашлыка. Вариант 1
Собрались на природу? Рассказываю замариновать мясо для шашлыка, чтобы таяло во рту
Как правильно мариновать мясо для шашлыка. Секреты
Дорогой читатель, хочу раскрыть несколько секретов как правильно и вкусно мариновать мясо для ароматного, сочного шашлыка. Делюсь собственным опытом и наблюдением. Самое подходящее мясо для шашлыка, по моему скромному мнению, это свинина, особенно шейная вырезка. Конечно мясо лучше брать как можно свежее. Секрет №1 Уксус в маринаде для шашлыка спорное явление. Посоветую вообще не применять столовый уксус для шашлыка. Маринад можно разбавить чуть - чуть яблочным уксусом в перемешку с водой, если вам сильно хочется...