Быстрые булочки — это домашняя выпечка, которую можно приготовить за полчаса, получив пышные, ароматные и мягкие кусочки тепла к утреннему чаю или кофе. Они дают то редкое ощущение: время идёт, а ты управляешь им. Я часто думаю, что выпечка — это единственная зона контроля в беспорядочном утре. Пока духовка греется, кухня наполняется запахом молока и свежего теста, — всё вокруг начинает замедляться. Неважно, какой день — понедельник или воскресенье, — когда достаёшь тёплые булочки, жизнь становится чуть теплее...