...и про стереотипы с предубеждениями и скепсис. Как сварить быстро и без замачивания горох, который варится долго - и особенного прошлогодний, "старый", который часами варится. Мои две хитрости - которые вынуждают горох варится быстро. И метод свекрови, с которым я сперва спорила, а теперь всегда так варю горох. Одна голова - хорошо, две - идея. Наши три простых метода для ускорения приготовления. Два метода, которые заставят горох вариться быстро Не хитрость, но это важно: варить горох лучше в малом количестве воды - чтобы покрывала не более, чем на 2-3 см...
Блюда из гороха не слишком популярны у российских хозяек, а все из-за того, что горох (а так же другие бобовые) нужно долго варить или предварительно замачивать на несколько часов. Если этого не сделать, то недоваренный горох (фасоль, чечевица) могут стать причиной вздутия живота. А уже этого никому не хочется. К счастью есть простой способ, который позволяет быстро разварить горох, а само блюдо из него - будь то первое или второе, получатся вкуснее, со сливочным привкусом. А еще хочу поделиться интересным и простым рецептом супа со своего канала на ютуб: Суп за 10 минут...