Количество времени, необходимое для приготовления свиной печени на сковороде, зависит от рецепта и предпочтений каждого кулинара. Однако в общем случае процесс готовки состоит из нескольких этапов. Первым шагом следует подготовить ингредиенты...

Бытует мнение, что именно свиная печень имеет горьковатый привкус и не очень  приятный запах. Избавится от этого очень легко. Замочите печень в молоке минимум на 2 часа. Есть еще один вариант — это вода с содой. Добавьте 1 ч.л. соды в стакан воды и залейте этой жидкостью продукт. Выдерживать можно от 1 до 12 часов. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Чтобы печень не была сухой и жесткой — не пережаривайте ее. Кусочки толщиной 1,5 см нужно жарить не более 2 минут с каждой стороны. Ингредиенты: Способ приготовления: Вымоченную свиную печень режем тонкими пластиками, примерно 1,5 см...