Приготовить шампиньоны в духовке можно очень быстро. Больше 30 мин. такие грибы в духовом шкафу обычно не держат. Самый простой рецепт шампиньонов, запеченных в духовке целиком Ингредиенты: Включить духовой шкаф разогреваться до 180 °С. Шампиньоны помыть и снять с их шляпки ножом шкурку. Противень смазать сливочным маслом. Разложить на нем грибы шляпками вниз. На ножку каждого шампиньона положить по небольшому кусочку сливочного масла. Отправить противень с грибами в духовку и подержать там 20-25 мин...

Приветствую, мои дорогие читатели. Сегодня я хочу рассказать вам простейший, очень быстрый рецепт приготовления шампиньонов дома в духовке, но также можно приготовить их и на мангале. Мне нравится использовать шампиньоны, приготовленные именно так, для перекусов или же как закуску к основному блюду. Да что уж там, я вообще люблю грибы.) Промываем шампиньоны, обсушиваем немного и посыпаем солью и специями. (Я брала в этот раз просто соль и перец, но играйте специями как вам нравится.) И далее вымазываем их смесью греческого йогурта с чесноком и оливковым маслом либо же майонезом с чесноком...