1940 по 1949 год. Время затянуть пояса. Это время было сложным для британцев. С началом войны началось нормирование продуктов питания. Выдавали питание по карточкам. Сначала нормировали мясо, бекон, масло и сахар. Свежего мяса не хватало, поэтому часто его заменяли на солонину (засоленная говядина). Потом началось нормирование чая, маргарина, сыра, яиц, молока и сладостей. Этот строгий контроль продолжался вплоть до 1950-х годов. В наше время часто делаются замечания о том, что британцы были здоровее в годы войны, чем сегодня...