В первой половине 1970-х гг. СССР занимал третье место в мире по производству сыров. Вот интересная табличка с раскладкой советского производства сыров в 1972 году по видам сыра и по республикам: В те годы в СССР производилось более 100 видов сыров. Более всего производилось сыра российского — 70 тысяч тонн. Из твердых сыров одним из лидирующих мест по объему производства занимал сыр Украинский. Сегодня в Украине стали забывать древнюю историю и перестают понимать что у русских, украинцев и белорусов общий культурно-исторический корень — Древняя Русь, древнерусский язык и православная вера...

Всем привет , наверное каждого кто ел сырники мучал вопрос почему их зовут сырниками На самом деле всё просто! сырники это блюдо украинской кухни. обычно сырники едят со сметаной, вареньем или соусом....