Рыбу я люблю готовить в разных исполнениях, но особенно мне нравится греческий вариант. Ингредиенты: филе белой рыбы — 2 штуки; соль — щепотка; семена кориандра — 2 столовые ложки; сушеная паприка — щепотка; зелень — по вкусу; уксус или сок лимона — 1 чайная ложка. Приготовление рыбы запечённой по-гречески. Филе моем и обсушиваем полотенцем...