Рецепт котлет по-сирийски или Халеп кёфтеси
КОТЛЕТЫ ИЗ АЛЕППО Помните тот древний город в Сирии, который чуть не стерли с лица Земли? Алеппо.. или Халеп на турецком. Но я не буду о грустном. У нас в Адане живет много разноцветного люда. И ливанцы есть, и египтяне, и суданцы, и чечены, и кабардинцы, и курды из Дьябакыра, и арабы из Урфы. И таджики есть, албанцы и боснийцы. Цыгане есть. Куда же без них.  И, естественно, сирийцы. В Адане их очень много. Ведь от нас до Сирии всего 3 часа. Пока я вам зубы заговариваю, вы котлетки глазами ешьте😁...