Иногда в документах, которые мы получаем из архивов на родственников наших клиентов, можно встретить интригующую строчку: «родной язык – еврейский». Мы знаем, что сейчас официальным языком Государства Израиль является иврит – семитский язык со своим алфавитом, письмом справа налево и отсутствием обозначения гласных звуков на письме. Однако предки наших клиентов совершенно не это имели в виду, записывая в автобиографии «еврейский». Так же, как и современная израильская кухня разочаровывает и поражает...

Сегодня на ужин я собралась пожарить куриные крылышки. Купила упаковку на лотке, сейчас раздумываю, какой гарнир выбрать: рис или картофельное пюре. Квашеная капуста у нас дома закончилась, но есть маринованные огурцы. Или подливу можно сделать. Такие вот обыденные мысли, между приборкой и стиркой, посетили мою голову, раз уж меня на работе на неделю в отпуск отправили, чтобы перед Новым годом все дни положенные по закону отгуляны были. И вспомнилась мне почему-то беседа с одной моей знакомой, которая пришла ко мне в гости года 3 назад и увидела, что я пожарила курицу кусками на сковороде...