Скорость записывается сокращённо при помощи наклонной черты (a slash /) в международной практике, и она произносится в каждом языке по-своему. В русском косая черта заменяет предлог "в". В английском либо предлог per (дословно "на" какую-то величину), так говорят на уроках физики и серьёзных контекстах, или ... артикль "a/an", который используется в километрами и милями в час в разговорной речи. Если надо произнести скорость...