06:44
1,0×
00:00/06:44
824,3 тыс смотрели · 4 года назад
Настоящая жесть: история консервной банки
Консервная банка стала одним из изобретений, изменивших мир. Сегодня мы вспоминаем, как она появилась на свет Первыми о консервации продуктов задумались французские военные. Как обеспечить солдат мясом — брать с собой в походы стада скота? Но это так медленно и так неудобно! В 1795 году был объявлен конкурс на создание способа длительного хранения съестного. Победил в нем французский кондитер Николя Аппер. Он предложил закладывать продукты в стеклянную тару с высоким горлышком, потом кипятить в соленой воде (чтобы температура кипения была чуть выше обычной) несколько часов...