Русский язык настолько сложный, что проблемы могут возникнуть даже при названии фруктов и овощей. Даже если вы не очень любите баклажаны, говорить и писать необходимо правильно. Сначала ответьте, как будет правильно: "рулетики из баклажанов" или "рулетики из баклажан"? В русском языке даже существует правило на эту тему. Если название овоща или фрукта мужского рода оканчивается на твердый согласный, то в родительном падеже нужно писать "-ов"...

Многие уверены, что Баклажан - это овощ. Но на самом деле баклажаны относятся к ягодам - с точки зрения ботаников. Но, кулинары, называют его замечательным и полезным овощем. В баклажанах содержатся полифенолы, в том числе хлорогеновая кислота. Она полезна для сердечно-сосудистый системы человека, препятствует развитию диабета, рака и туберкулеза. Но использовать баклажаны следует молодыми, так как после длительного нахождения на кустах, в них накапливается салонин. Вашему внимаю хочу предложить идеальный рецепт Баклажан для диабетиков...