5 o'clock tea! Эту неделю посвятим одной из старинных английских традиций. Начнём с такого интересного вопроса: какой чай называют "английским”? Если совсем честно - никакой. Вы видели климат в Великобритании? А чай, конечно же, исторически собирали не в Великобритании, а в колониях, которых по всему свету было раскидано немало. Самый классический чай, пожалуй, 'English Breakfast Tea'. Это купаж индийского, цейлонского и кенийского чая. Называется он так, потому что пьют его именно утром, за завтраком, заваривая при этом неимоверно крепко...