Еще в детстве я в какой-то момент заметил, что у некоторых кузнечиков есть характерный вырост на конце брюшка, нередко очень длинный, или по-особенному изогнутый, а у других - того же самого вида - ничего подобного нет. Как-то так вышло, что среди знакомых взрослых никто не мог ничего вразумительного сказать по этому поводу, а в том, что от сверстников я и подавно ничего осмысленного не узнаю, я даже не сомневался. Поэтому ответ попытался найти в доступной на тот момент литературе. Оказалось, "сабля"...

По мере того как производители коктейлей и любители выпить стали более искушенными, соль обрела постоянную прописку за стойкой бара. Этот элемент высвечивает и пробуждает даже самые дремлющие ингредиенты, уравновешивает кислотность и наполняет напиток новыми завораживающими вкусами. Наиболее распространённое применение соли — на кромке стакана, как в "Маргарита", но использование соли непосредственно в напитке также имеет свои преимущества. И поскольку всегда существует жажда свежих, новых вкусовых сочетаний, в центре внимания оказываются настоянные соли...