Начиная с древних времен люди, смутно представляя функции печени, интуитивно понимали ее огромное значение для человеческого организма. Печень входит в пищеварительную систему, а одной из главных ее задач является детоксикация, благодаря которой вредные вещества отфильтровываются и не могут оказывать негативное воздействие на здоровье человека. В человеческом организме нет «ненужных» органов, однако значение печени трудно преувеличить. Она отвечает за организацию обменных процессов (метаболизм), в ней синтезируется желчь, без которой невозможен процесс пищеварения...

Печень – это не только самая крупная пищеварительная железа человеческого тела, сложно переоценить ее роль в обменных процессах, кроветворении, запасании и расходовании минеральных и витаминных компонентов, а также нейтрализации лекарств, ксенобиотиков (чужеродных для тела веществ) и пищевых токсинов, промежуточных продуктов метаболизма. Печень активно работает всю жизнь, ежеминутно фильтруя сквозь себя до 1500 мл крови. От того, насколько активно работает орган и насколько функциональны ее клетки,...