Сальмонеллез остается одной из самых распространенных пищевых инфекций, однако врачи уверяют: достаточно соблюдать всего нескольких простых привычек при готовке, чтобы свести риск заражения к нулю. Вместе с экспертами разбираем, что это за инфекция и как защитить от нее себя и семью. Материал прокомментировали: Сальмонеллез — это острая кишечная инфекция (ОКИ), которую вызывают бактерии сальмонеллы (Salmonella). Существует много разновидностей этой бактерии, в настоящее время известно более 2,5 тыс...

Добрый день, дорогие птицеводы! Сальмонеллез у гусей - симптомы и лечение в домашних условиях в нашем материале. Это инфекционное заболевание, к счастью не такое распространенное. Однако нужно знать, что болезнь у гусей протекает намного сложнее, чем у кур. Поэтому и лечить нужно сразу же, чтобы не запустить заболевание. При сальмонеллезе чаще всего поражается ЖКТ. Как происходит заражение? Чаще заражение происходит через помет, то есть микробы, находящиеся в помете больной птицы попадают в рот здоровой птице, к человеку может попасть с плохо проваренной едой...