Откройте Outlook и зайдите в "Файл" - "Параметры" - "Почта" - "Подписи": Далее нажмите "Создать" и введите название вашей подписи - "ОК": Ниже в поле для ввода введите текст подписи и нажмите "ОК": Для быстроты и удобства в начало подписи можно добавить приветствие, например "Добрый день". Однако, это все-таки подпись и она должна быть в конце письма, поэтому весь текст подписи, в том числе и приветствие, будет вставляться не в самом начале письме, а с отступом в 2 строки от начала. Чтобы удалить пустые строки, уже в самом письме, воспользуйтесь кнопками Delete или Backspace на клавиатуре...

Подпись в Outlook создается для автоматической вставки в конец каждого нового сообщения, избавляя пользователя от необходимости каждый раз подписываться в письме. Чтобы создать подпись в Outlook необходимо открыть настройки самой почтовой программы. Делается это через меню "Файл" - "Параметры". В окне параметров выбираем слева "Почта". Теперь находим кнопку "Подписи" и жмем ее. Получаем окно создания и настроек подписей в Outlook. Нажимаем кнопку "Создать" и вводим имя новой подписи...