Вы когда-нибудь задумывались, почему одни женщины после 50 выглядят свежими и полными сил, а другие стареют стремительно, несмотря на одинаковый образ жизни? Ответ может лежать на уровне генов — точнее, в механизмах их регуляции. Речь о сиртуинах — белках, которые учёные называют «генами долголетия». Сиртуины — это класс белков, которые регулируют работу клеток в ответ на стресс и энергетические изменения. Они выполняют три ключевые функции: Активация сиртуинов продлевает жизнь лабораторным животным и улучшает метаболические показатели у людей...