Климат Кавказа в большой степени определяются не только его географическим положением, но и рельефом. Кавказ находится на границе двух климатических поясов – умеренного и субтропического. Эти климатические пояса имеют внутренние различия, которые определяются рельефом, воздушными течениями, местной циркуляцией атмосферы и положением между морями. К северу от осевого пояса Большого Кавказа — умеренный климат, в Закавказье — субтропический. Внутри них имеются различия, обусловленные характером рельефа,...

Если вы зададите этот вопрос бариста, они вероятно скажут, что чем выше высота произрастания кофе, тем выше качество - но на самом деле все намного сложнее. Давайте посмотрим, что обозначает высота. Перевод статьи Tanya Newton, Perfect Daily Grind "Coffee Quality & M.A.S.L.: How Important Is Altitude REALLY?". Возьмите любую упаковку свежеобжаренного спешелти кофе и взгляните на этикетку. Вы найдете следующую информацию: страну и регион происхождения, вкусовые характеристики зерна, возможно, даже название фермы и имя фермера...