Привет, дорогие мои! Иногда хочется чего-то очень лёгкого, но при этом вкусного и домашнего. Без зажарки, без лишнего масла, без суеты. Такой, знаете, суп «на каждый день», но чтобы не надоел — чтобы ложка за ложкой, с удовольствием. Вот именно таким стал для меня этот бархатный суп. Он и вправду бархатный — нежнейшая текстура, лёгкий сливочный вкус, мягкий рис и аромат свежей зелени. И всё это — из самых простых продуктов. Готовится за полчаса, а съедается обычно сразу. Что понадобится: Как готовить: Филе нарежьте небольшими кусочками и отварите в 1,5 литрах воды до полуготовности...

Ох уж эти ваши рислинги! Самое рискованное вино, каждый раз как на минном поле. А3 – ранен, Б7 – убит, Г5 – мимо. Вот, казалось бы, Golubitskoe Estate – уважаемая винодельня. Рислинг стоит 999 денег в винлабе. Не поскупилась, раз вы мне денег перевели, дружочки, хотела найти для вас вино подороже и получше. Были все предпосылки: и знаменитая винодельня со своими виноградниками, и выдержка в бочках из французского дуба, и грязевые вулканы с голубой глиной под виноградниками, дающие ощутимую минеральность, и морской бриз. И, как поет мой любимый бард Валера, по происхождению желейный медведь, «где это всё? Кто это съел?»...