Сегодня мы поделимся очень простым рецептом, который не раз выручит вас в такую жару. Мороженое получается очень нежным, с заветной бархатистой текстурой. Так и хочется взять ложку, утопить её в мягкое вязкое мороженое и провести вдоль, чтобы собрать для себя шарик! Мы выбрали вкус фисташки, но вы можете заменить его на ваш любимый. Ингредиенты: Сливки (33%) - 300 г Молоко (от 3%) - 200 г Сахар 80 - г Желтки - 5 шт Фисташковая паста - 70 г Рецепт: 1. Желтки растереть с сахаром. Поставить на огонь...