В данном реферате представлен комплексный анализ кафе как предприятия общественного питания. Рассматривается его история, начиная от первых кофеен до современных форматов, и анализируется отечественный и зарубежный опыт проектирования. Особое внимание уделено классификации кафе по различным критериям: вместимости, месту расположения (в городской застройке, бизнес-центрах, парковых зонах), типам кухонь, сезонности и форматам обслуживания, включая кафе-столовые и заведения с летними площадками. Работа...

Проверьте ваши знания в тесте №1293. Вам нужно вспомнить информацию из разных областей, чтобы пройти этот тест. Сможете ли вы ответить на десять вопросов правильно? Давайте узнаем. Пламенный привет от Старика Хоттабыча всем эрудитам и любознательным! «Зреет рожь над жаркой нивой, И от нивы и до нивы Гонит ветер прихотливый Золотые переливы». Кому принадлежат эти строки? Композитор работал над балетом «Золушка» в период с 1940 по 1944 год. Премьера состоялась 21 ноября 1945 года на сцене Большого театра в Москве...