Сегодня поговорим об одной из самых популярных зимних закусок — квашеной капусте. Однако стандартным методам с нашинкованным мелко овощем никого не удивишь. Я же хочу поделиться рецептами и нюансами приготовления квашеной капусты в целом виде. Это отнимет минимум времени, а вариантов использования готового продукта довольно много. Плюсы и минусы квашения целиком Чтобы вы могли убедиться, что такой рецепт вам подходит, расскажу о недостатках способа, а затем о преимуществах. Итак, к основным минусам можно отнести: Некоторых могут напугать данные минусы...

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Часть 1. Что обязательно нужно учесть при выращивании капусты: Вроде совсем недавно была весна, и в огород высаживалась рассада капусты, как уже появляется первый урожай этого овоща. Мало кто из огородников задумывается об этом, но успех выращивания качественного урожая капусты на процентов семьдесят зависит от качества ее рассады. Кочан капусты представляет собой множество листьев, плотно собранных вокруг стебля...