Такую кабачковую икру можно протереть блендером или закатать кусочками. Хотя эта консервация хорошо стоит в течение года, но мы уже не утерпели, открыли одну банку попробовать. Получилось очень вкусно. Вкусная кабачковая икра Рецепт кабачковой икры Для неё я беру овощи, которые выросли на огороде. Они экологически чистые. И в овощах, которые закатывают свежесобранными, сохраняется максимум витаминов и полезных веществ. Вот тушеный чеснок я не люблю. Но если вы хотите, то можете добавить на указанное количество ингредиентов для кабачковой икры 3-4 дольки очищенного чеснока...

Традиционные пошаговые рецепты самой вкусной кабачковой икры для зимних заготовок Кабачки всегда радуют обильным урожаем, а коллеги, друзья и просто знакомые еще и свои пытаются раздать. Лучший способ сохранить запасы как можно дольше – сделать вкусную кабачковую икру на зиму. С помидорами, луком, морковью, майонезом и томатной пастой в домашних условиях она получается даже лучше, чем в магазине. Как приготовить домашнюю кабачковую икру Общие советы для приготовления домашней кабачковой икры на зиму...