«Снова проспала. Совершенно нет времени на завтрак для себя и родных. Детям дам деньги на пиццу, а сама выпью кофе. Нет сил готовить ужин. Лучше куплю полуфабрикаты или закажу что-то из фастфуда.» Знакомая ситуация? Вероятно, что да. Ведь современная жизнь практически не оставляет свободного времени. Так много всего нужно успеть. А организм подождет, потерпит. И он терпит. К сожалению, последствия такого терпения приходится устранять годами. Ведь всегда кажется, что отсутствие завтрака или жирная пища на ужин вреда не нанесут...
Врач Центра общественного здоровья, медицинской профилактики и информационных технологий Ольга Зайцева рассказала о рисках развития хронических неинфекционных заболеваний из-за неправильного питания. Нерациональное (неполноценное) питание и распространение связанных с ним болезней стало глобальной проблемой в последние годы. Всемирная организация здравоохранения к основным неинфекционным заболеваниям, обусловленным питанием, относит болезни сердечно-сосудистой системы (инсульт, инфаркт, артериальная...