Жевательная резинка или жвачка — кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. Первыми спонтанными изобретателями жевательной резинки были наши древние предки — археологи обнаружили небольшие кусочки пережёваной смолы при раскопках древних поселений. Древние греки использовали смолу мастикового дерева для чистки зубов и освежения дыхания. В Новой Англии индейцы жевали смолу хвойных. Белые поселенцы, глядя на соседей, создали свою собственную жвачку из сосновой смолы и пчелиного воска...
Иногда, в нашей жизни присутствуют продукты, которые, как бы существуют сами по себе. Ну есть они и есть, никто и не задумывается, что за этим, казалось бы простым, изделием стоит богатая история. Сегодня предлагаю вам узнать историю жевательной резинки или попросту «жвачки». Вообще привычку жевать что-то люди придумали давно. Древние люди жевали смолу различных растений и деревьев. Самую древнюю жвачку нашли в Финляндии, это был кусок березового дегтя со следами зубов и возраст ее примерно 5000 лет...