Ну что, вот и наступило долгожданное изобилие свежей зелени. Лук, салат, укроп, петрушечка: что только не растет в садах наших огородников и дачников. Вот и я на днях совершила набег на мамину теплицу и грядки. Мой трофей: большой пакет различных ароматных трав. И, конечно, прежде чем есть принесенную с огорода, рынка или из магазина зелень, ее нужно тщательно помыть. Мельчайшие жучки и личинки, пыль, грязь, яйца гельминтов: на траве может находиться все что угодно. И обычного мытья под проточной водой тут явно недостаточно...

Каждый сталкивался с неприятной ситуацией: открываешь пакет с мукой или крупой, а там… непрошеные гости! Мелкие жучки могут испортить не только продукт, но и настроение. Давай разберёмся, как хранить муку и крупы правильно, чтобы избежать этой проблемы. 1️⃣ Пересыпай в герметичную тару Крупы и муку лучше хранить в стеклянных, пластиковых или металлических контейнерах с плотными крышками. Так ты не только защитишь продукты от вредителей, но и продлишь срок их годности. 2️⃣ Замораживай перед хранением Новую упаковку муки или крупы можно отправить в морозильник на 3–5 дней...