Готовить просто.
125 читали · 4 года назад
Шашлык из говядины с гранатовым соусом. Поверьте мне, это очень вкусный шашлык, мягкий, сочный ароматный.
Для приготовления понадобиться. 3 кг говяжьего мяса. Соль по вкусу. Для соуса. 3 зубчика чеснока. 1 перец Чили. 150 мл. Растительного масла. 50 гр гранатового соуса. Для начала нарезаем мясо. Среднего размера. Крупными не нужно, хуже прожарится. Берём большой контейнер. Кладём в него мясо и солим.соль регулируйте сами. Я к примеру не люблю много соли. Хорошо перемешиваем. Оставляем солится на 4 часа. Не переживайте, что мясо может быть жёстким. Приготовленный соус смягчит его. Готовим соус...