Знали ли вы, что желуди можно есть? Наверняка знали. А вот как именно их можно съесть, как собирать и как заготавливать - знают не все. Мне дедушка рассказал, что они раньше из желудей готовили и каши, и кофе, и муку для выпечки. Захотелось попробовать. Итак, желуди собирать можно вдали от дорог, в дубравах и парках, главное, чтоб место было чистым. В идеале делать нужно это после первых морозов, тогда они намного меньше горчат. По питательным свойствам желуди сопоставимы с оливками и какао-бобами...

Всем привет! Принято считать, что желуди подходят для еды только животным и являются излюбленным лакомством для грызунов. Но давайте разберемся, можно ли человеку их есть и что с ним может произойти? Дубы представляют собой могучие, раскидистые, сильные деревья, которые олицетворяют собой долголетие и красоту, семенем которого является желудь, а он в свою очередь накапливает в себе все самые полезные свойства для дальнейшей жизни. Подавляющее большинство людей желуди даже и не рассматривают в качестве...